2021年1月8日 星期五

浮誇巨無霸車輪餅,在哪裡?青畑九號豆製所

 

這天假日來,購買的客人幾乎可以說是沒啥停止過

全台首創將近七公分高的內餡,我都跟朋友說,這家應該是全台最有誠意的車輪餅,實在是它那浮誇內餡真的超敢給!

不誇張,只要是路過的客人,只要看它們家在製作車輪餅的樣子,都會忍不住駐足停留然後發出驚呼聲

除了內餡很飽之外,口味眾多也算是它們家的大亮點。

一開始我還以為是牛奶燒口味,後來詢問店員才知道,原來這就是冬季限定的社頭芭樂

其實我不是一個非常愛吃抹茶的人,但忍不住要說,它們家的抹茶真的超好吃

如果是熱門口味,像是牛奶燒、芋頭等等,當天有客人詢問,一等還得一小時

剛烤出來的車輪餅真的很誘人,大size尺吋,一顆大概是一個女生的手掌大小,連高度都絲毫沒有開玩笑

口味足足將近15種,如果你有選擇性障礙,可能光選個車輪餅就得花上你不少時間

抹茶紅豆燒真的讓我超驚豔

飽飽內餡、一咬就整個爆出來, 抹茶餡口感柔滑、一入嘴就立馬充滿抹茶香,濃而不苦非常細密

社頭蜜香芭樂燒

據說這個口味可是老闆獨家研發的,特別使用成本比較高的社頭芭樂

本來以為會是很濃烈的芭樂味,但其實跟鳳梨燒一樣,都是淡淡的甜甜滋味

芋頭鹹蛋燒

味道上還帶有一點點鹹蛋黃沙沙的口感,芋泥餡看似紮實

但吃起來的順滑度卻也很不錯,其中芋泥是吃得到芋頭塊的,所以整體咬起來層次感會再高一些些

榴蓮芝士燒

台灣賣的人不多,而且我本身更是個榴蓮控,喜歡吃榴蓮的朋友,千萬不能錯過

一切開,還能鮮明感覺那榴蓮肉牽絲的模樣,一吃就知道它真材實料,其中裡面更加了澳洲馬茲瑞拉起司,更是把裡面的奶香提升不少

九鬼芝麻燒

它算是大人的口味,而且芝麻富含鐵質與鈣質,光從營養上面來看就很有價值

芝麻香卻常濃郁、每一口都帶有粒粒分明的顆粒感,其中又帶了一些黏稠,除了甜度之外還蘊含了些許苦味

真的不誇張,它們家的車輪餅好像有一種魔力似的,光看店員在製作,你就會忍不住加入排隊

光是我們等待的這一小時內,人潮幾乎完全沒停過,生意當真有夠好。

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